FCC Xanthan गम 80mesh/200mesh जाडी
Xanthan गम वर्णन:
झॅन्थन गम हे एक्सान्थोमोनास कॅम्पेस्ट्रिस बॅक्टेरियमच्या किण्वनाने तयार केलेले एक बाह्य अम्लीय हेटरोपोलिसॅकराइड आहे.कॉर्न स्टार्च आणि इतर कार्बोहायड्रेट्सपासून क्ल्चरिंग, एक्सट्रॅक्टिंग, बाष्पीभवन आणि पीसण्याच्या प्रक्रियेद्वारे बनविलेले, ते अन्न, तेल, मिंग आणि कापड यांसारख्या उद्योगांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते.
कार्य:
मीठ/ऍसिड प्रतिरोधक जाडसर, उच्च कार्यक्षम सस्पेंशन एजंट आणि इमल्सिफायर, उच्च स्निग्धता भरणारे एजंट म्हणून मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते.
विविध अन्न आणि पेये.हे केवळ पाणी ठेवण्याची आणि आकार राखण्याची कार्यक्षमता वाढवू शकत नाही, तर अन्न आणि पेय उत्पादनांची फ्रीझ/थॉ स्थिरता आणि चव देखील सुधारू शकते.
पोस्ट वेळ: ऑक्टोबर-१०-२०२२