संवेदी गुणधर्म
चाचणी आयटम	मानक	परिणाम
देखावा	स्फटिक पावडर;	उत्तीर्ण
रंग	पांढरा;	उत्तीर्ण
चव/गंध	किंचित दालचिनीचा सुगंध;	उत्तीर्ण
अशुद्धता	कोणतीही गलिच्छ बाब नाही;	उत्तीर्ण
भौतिक आणि रासायनिक गुणधर्म
चाचणी आयटम	मानक	परिणाम
पोटॅशियम दालचिनी सामग्री(ω/ %)	≥99.0	९९.७
ओलावा, ग्रॅम/100 ग्रॅम	≤0.5	0.2
कणाचा आकार,%	40 मेश पास रेट≥99.0	100%
pH (10% जलीय द्रावण)	७-८	७.२

विश्लेषण आयटम	गुणवत्ता निर्देशांक	परिणाम
मोफत ऍसिटिक ऍसिड %	39.0-41.0	४०.७
सोडियम एसीटेट (ChCOONa) %	५८.०-६०.०	५९.१
ओलावा ≤ %	२.०	०.७
जड धातू (Pb म्हणून), ≤ %	०.००२	$0.002
फॉर्मिक ऍसिड आणि ऑक्सिडायझेशन सोपे पदार्थ ≤ %	0.2	०.१०%
निष्कर्ष	FCC-V च्या मानकांचे पालन करून

NAMEOFINDEX	TESTBASE	TESTRESULT
वर्णन	पांढरा, गंधरहित, दाणेदार, हायग्रोस्कोपिक पावडर
ओळख	एसीटेट आणि सोडियम चाचणी पास करा
परख (सुका पदार्थ), %	99.0-101.0	९९.३
क्षारता, %	≤0.2	<0.2
कमी कोरडे (120℃), %	≤1.0	०.४०%
लीड(Pb), ppm	≤2	<2
पोटॅशियम कंपाऊंड	चाचणी पास	चाचणी पास
निष्कर्ष	FCC-V च्या मानकांचे पालन करून

आयटम	तपशील		चाचणी निकाल	पद्धत
भौतिक आणि रासायनिक
ओळख	संदर्भ मानकांशी सुसंगत		पालन करतो	HPTLC \|\|यूएसपी<203>
देखावा	पिवळसर-नारंगी बारीक पावडर		पालन करतो	ऑर्गनोलेप्टिक
गंध आणि चव	वैशिष्ट्यपूर्ण		पालन करतो	ऑर्गनोलेप्टिक
कणाचा आकार	NLT 98% ते 80 मेश		पालन करतो	यूएसपी<786>
एकूण Curcuminoids	NLT (%)	95	९५.१६	HPLC
कर्क्युमिन	फक्त अहवाल द्या		५३.०८	HPLC
डेमेथॉक्सी कर्क्युमिन	फक्त अहवाल द्या		१९.३३	HPLC
बिस्डेमेथॉक्सी कर्क्युमिन	फक्त अहवाल द्या		२२.७५	HPLC
कोरडे केल्यावर नुकसान	NMT (%)	2	०.६५	यूएसपी<731>
राख	NMT (%)	1	०.५७	यूएसपी<561>
मोठ्या प्रमाणात घनता	(g/100ml) दरम्यान	५-४५	33	यूएसपी<616>पद्धत I
टॅप केलेली घनता	(g/100ml) दरम्यान	४५-६५	57	यूएसपी<616>पद्धत I
दूषित पदार्थ
एकूण जड धातू	NMT (ppm)	10	<10.00	यूएसपी<231>
शिसे (Pb)	NMT (ppm)	0.2	0.15	एए \|\|यूएसपी<730>
आर्सेनिक (म्हणून)	NMT (ppm)	०.५	०.०२	एए \|\|यूएसपी<730>
कॅडमियम (सीडी)	NMT (ppm)	०.१	आढळले नाही	एए \|\|यूएसपी<730>
बुध (Hg)	NMT (ppm)	०.१	आढळले नाही	एए \|\|यूएसपी<730>
सूक्ष्मजीवशास्त्रीय
एकूण प्लेट संख्या	NMT (cfu/g)	1,000	पालन केले	यूएसपी<2021>
यीस्ट आणि मोल्ड	NMT (cfu/g)	100	पालन केले	यूएसपी<2021>
ई कोलाय्.	NMT (cfu/10g)	अनुपस्थित	पालन केले	यूएसपी<2022>
साल्मोनेला	NMT (cfu/10g)	अनुपस्थित	पालन केले	यूएसपी<2022>
स्टॅफिलोकोकस ऑरियस	NMT (cfu/10g)	अनुपस्थित	पालन केले	यूएसपी<2022>
दिवाळखोर अवशेष	यूएसपी आवश्यकता पूर्ण करते		पालन केले	GC \|\|यूएसपी<467>
कीटकनाशक अवशेष	यूएसपी आवश्यकता पूर्ण करते		पालन केले	तिसरा भाग \|\|यूएसपी<561>

निर्देशांकाचे नाव	चाचणी आधार	चाचणी निकाल
वर्णन	पांढरा, गंधहीन, दाणेदार, हायग्रोस्कोपिक पावडर
ओळख	एसीटेट आणि सोडियम चाचणी पास करा
परख (सुका पदार्थ),%	99.0-101.0	९९.३
क्षारता,%	≤0.2	<0.2
कोरडे केल्यावर नुकसान (120℃),%	≤1.0	०.४
लीड (पीबी), पीपीएम	≤2	<2
पोटॅशियम कंपाऊंड	चाचणी पास	चाचणी पास
निष्कर्ष	FCC-V च्या मानकांचे पालन करून

वस्तू	तपशील	परिणाम
देखावा	रंगहीन ते हलके पिवळे तेल	अनुसरण केले
गंध	किंचित तीक्ष्ण गंध	अनुसरण केले
परख %	≥99.5	९९.६८
घनता (20C) g/cm3	०.९९३-०.९९७	०.९९५
उत्कलनांक	१३८.५~१४२.५	अनुसरण केले
अल्डीहाइड (propionaldehyde)%	≤ ०.०५	०.०३%
ओलावा %	≤0.15	0. 13
बाष्पीभवन अवशेष %	≤ ०.०१	०.००२
ऑक्साइड (फॉर्मिक ऍसिड) %	≤ ०.०५	<0.05
जड धातू(pb)(mg/kg)	≤2.0	<2.0
(म्हणून)/(मिग्रॅ/किग्रा)	≤ ३.०	<3.0

नाव: लेपित सॉर्बिक ऍसिड उत्पादनाचे वर्णन: पेटंट तंत्रज्ञान वापरून मुख्य कच्चा माल म्हणून सॉर्बिक ऍसिड घ्या आणि उपकरणे, खाद्यतेल हायड्रोजनेटेड तेलाने लेपित.आम्ल चव हलक्या आणि बाहेर प्रकाशीत लाँग-लेस्टिनोवे, आणि लेपित उत्पादनाचा चांगला अँटी-स्टिकिंग प्रभाव आहे.CAS क्रमांक: 110-44-1 तांत्रिक तपशील:
निर्देशांक	निर्देशांक
देखावा	पांढरा स्फटिक पावडर
सॉर्बिक ऍसिड सामग्री	८५-९०%
खाद्य हायड्रोजनेटेड तेल सामग्री	10-15%
आर्सेनिक	2ppm कमाल
आघाडी	2ppm कमाल
जाळीचा आकार (20-100 मेष)	९०% मि
वापर: मुख्यतः खाद्य पदार्थ म्हणून वापरले जाते, कँडी उत्पादन आणि बेकरीमध्ये वापरले जाते.पॅकिंग: 25KG कार्टन किंवा पिशव्या मध्ये.शेल्फ लाइफ: 2 वर्षे.स्टोरेज आणि वाहतूक: कोणत्याही वाहतूक परिस्थितीसाठी योग्य, सीलबंद आणि संग्रहित हवेशीर कोरडे आणि सावली गोदाम, विषारी मिसळले जाऊ शकत नाही

तपशील	मानक मूल्य	चाचणी निकाल
मुख्य सामग्री %min	९४.०	९४. १
P2O5 %मि	५७.०	५७.०७
लोह, Fe % कमाल	०.०१	०.००८
शुभ्रता %मि	90	90
पाण्यात अघुलनशील % कमाल	०.१	०.०७
CL % कमाल	०.०२५	०.०१५
PH मूल्य (1% समाधान)	9.5- 10.0	९.७
आर्सेनिक, म्हणून	3ppm	2.0ppm
फ्लोराइड, एफ म्हणून	30ppm	२५.०पीपीएम
जड धातू, Pb म्हणून	10ppm	८.०पीपीएम
घनता g/cm3	०.७-०.९	०.७५
कण आकार (100mesh चाळणी द्वारे) %min	९०.०	90

वस्तू	मानक	चाचणी
वर्णन	पांढरा ते मलईदार-पांढरा क्रिस्टलीय पावडर	पांढरी पावडर
ओळख	आवश्यकतांचे पालन करते	आवश्यकता पूर्ण करतो
परख	≥95.0%	95.20%
विशिष्ट रोटेशन	+२५०°~+२९५°	+२८१°
कोरडे केल्यावर नुकसान	≤8.0%	६.४०%
pH	५.५~७.५	६.३
सल्फेट राख	≤0.5%	0. 1%
जड धातू (Pb म्हणून)	10mg/kg कमाल	10mg/kg
आघाडी	जास्तीत जास्त 2mg/kg	2mg/kg
आर्सेनिक	3mg/kg कमाल	~3mg/kg
बुध	जास्तीत जास्त 1mg/kg	1mg/kg
एकूण प्लेट संख्या	100CFU/g कमाल	100CFU/g
ई कोलाय्	25 ग्रॅम नकारात्मक	नकारात्मक
लिस्टेरिया मोनोसाइटोजेन्स	25 ग्रॅम नकारात्मक	नकारात्मक

विद्राव्यता	पाण्यात व्यावहारिकदृष्ट्या अघुलनशील;मिथेनॉलमध्ये किंचित विद्रव्य;एसिटिक मध्ये विरघळणारे ऍसिड आणि डायमिथाइलफॉर्माईडमध्ये
स्थिरता	pH 3-9 Natamycin तुलनेने स्थिर आहे
वाहक	लैक्टोज ५०% पेक्षा कमी
ओलावा	~8.0%
अवजड धातू	शिसे ~2mg/kg पारा ~1mg/kg आर्सेनिक - 3mg/kg

संरक्षक