औषधनिर्माण
-
अँटिऑक्सिडंट्स, एस्कॉर्बिक ऍसिड, व्हिटॅमिन सी
उत्पादन पद्धत: एस्कॉर्बिक अॅसिड कृत्रिमरित्या तयार केले जाते किंवा गुलाब फळे, काळी मनुका, लिंबूवर्गीय फळांचा रस आणि कॅप्सिकम अॅन्यूम एल. (Capsicum annuum L.) या वनस्पतीच्या पिकलेल्या फळांसारख्या विविध नैसर्गिक वनस्पती स्रोतांमधून काढले जाते. एका सामान्य कृत्रिम प्रक्रियेमध्ये डी-... चे हायड्रोजनीकरण केले जाते.अधिक वाचा