पोटॅशियम सिनामेट

१, पोटॅशियम सिनामेटमध्ये बॅक्टेरिया रोखण्याची मजबूत क्षमता आहे, विशेषत: बुरशी, बॅक्टेरिया आणि यीस्ट जे अन्न खराब करतात, आणि बुरशी प्रतिबंधकतेची त्याची प्रभावी एकाग्रता ०.०५-०.१% आहे, आणि सामान्य वापरात सामान्य प्रमाण ०.०१-०.०२% आहे, आणि बॅक्टेरिया प्रतिबंधकतेची प्रभावी एकाग्रता ०.०१-०.१% आहे. त्याच वेळी, पोटॅशियम सिनामेट आम्लता आणि क्षारतेच्या मर्यादेच्या अधीन नाही, बॅक्टेरियोस्टॅटिक प्रभाव देखील 2-7 च्या PH मूल्या दरम्यान चांगला आहे आणि बॅक्टेरियोस्टॅटिक प्रभाव PH च्या चढ-उतार आणि बदलामुळे होत नाही, तो सर्व प्रकारच्या अन्नांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरला जाऊ शकतो.

२, पोटॅशियम सिनामेटमध्ये ट्यूमर-विरोधी प्रभाव आणि विट्रोमध्ये म्युटेजेनिक विरोधी क्रिया असते, जी उंदीरांमध्ये कार्सिनोजेनमुळे होणाऱ्या विविध ट्यूमरना प्रतिबंधित करू शकते;

३, पोटॅशियम दालचिनी रक्तातील साखर कमी करू शकते आणि रक्तातील लिपिड देखील कमी करू शकते, हे सूचित करते की मधुमेह आणि त्याच्या गुंतागुंत रोखण्यात आणि उपचारांमध्ये पोटॅशियम दालचिनीची विशिष्ट भूमिका आहे;

४, पोटॅशियम सिनामेट थेट स्थानिक भूल देणारे, अँटीसेप्टिक्स, हेमोस्टॅटिक औषधे तयार करण्यासाठी जोडले जाऊ शकते किंवा मिश्रित केले जाऊ शकते आणि त्याचा थकवाविरोधी प्रभाव असतो;

५, पोटॅशियम दालचिनी हा स्वतः एक प्रकारचा मसाला आहे, जो धूप जपण्यात खूप चांगली भूमिका बजावतो, सामान्यतः धूपाचा कच्चा माल म्हणून, मुख्य मसाल्याचा सुगंध अधिक सुगंधित अस्थिर बनवू शकतो.