पोटॅशियम सायट्रेट पावडर
अर्ज.
१. पोटॅशियम सायट्रेटचा वापर अन्नपदार्थांमध्ये बफर, चिलेटिंग एजंट, स्टॅबिलायझर, अँटिऑक्सिडंट, इमल्सिफायर, फ्लेवरिंग एजंट इत्यादी म्हणून केला जातो.
उद्योग, जसे की डबाबंद करणे, फळांचा रस, वाइन आणि मिठाई.
२, व्हिटॅमिन सप्लिमेंट्समधील एक घटक म्हणून, पोटॅशियम सायट्रेट आरोग्य सुधारू शकते आणि विविध आजारांवर मदत करू शकते.
३. वैयक्तिक काळजी उत्पादनांमधील एक घटक म्हणून, पोटॅशियम सायट्रेट धातूंना बांधून सौंदर्यप्रसाधने आणि वैयक्तिक काळजी उत्पादनांचे नैसर्गिकरित्या संरक्षण करते. आम्ल/आम्लारी संतुलन राखण्यास मदत करण्यासाठी सायट्रिक आम्ल आणि त्याचे क्षार देखील सौंदर्यप्रसाधनांमध्ये मिसळले जातात.
४. पोटॅशियम सायट्रेटचा धुण्याचा गुणधर्म आहे कारण ते कपड्याला अशुद्धी चिकटण्यापासून रोखते. याचा वापर सामान्यतः वस्त्रोद्योगात केला जातो. तसेच रंग काढण्यासाठीही याचा वापर होतो.
अन्न जतन
पोटॅशियम सायट्रेटचा उपयोग अन्न उद्योगात बफर, चिलेटर, स्टॅबिलायझर, अँटिऑक्सिडंट, इमल्सिफायर, फ्लेवरिंग एजंट इत्यादी म्हणून केला जातो.
दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ, जेली, जॅम, मांस, डबाबंद हायड्रोजेल स्नॅक्स, चीज इमल्सिफिकेशन, लिंबूवर्गीय फळांचे जतन इत्यादींसाठी वापरले जाते.
पोटॅशियम सायट्रेट म्हणजे काय?
पोटॅशियम सायट्रेट हे रंगहीन किंवा पांढऱ्या स्फटिकाच्या किंवा स्फटिकमय पावडरच्या स्वरूपात असते. ते गंधहीन असून चवीला खारट असते, सहज विरघळते, पाण्यात किंवा ग्लिसरीनमध्ये सहज विरघळते आणि इथेनॉलमध्ये जवळजवळ अविद्राव्य असते. २३०°C तापमानाला गरम केल्यावर पोटॅशियम सायट्रेट वितळते आणि त्याचे विघटन होते. पोटॅशियम सायट्रेटमध्ये हलका आर्द्रताशोषक गुणधर्म असून ते पाण्यात सहज, ग्लिसरीनमध्ये हळूहळू विरघळते, परंतु अल्कोहोलमध्ये विरघळत नाही. पोटॅशियम सायट्रेटची चव खारट आणि थंड असते.
वर्णन
पोटॅशियम सायट्रेट हे रंगहीन किंवा पांढऱ्या स्फटिकाच्या किंवा स्फटिकमय पावडरच्या स्वरूपात असते. ते गंधहीन असून चवीला खारट असते, सहज विरघळते, पाण्यात किंवा ग्लिसरीनमध्ये सहज विरघळते आणि इथेनॉलमध्ये जवळजवळ अविद्राव्य असते. २३०°C तापमानाला गरम केल्यावर पोटॅशियम सायट्रेट वितळते आणि त्याचे विघटन होते. पोटॅशियम सायट्रेटमध्ये हलका आर्द्रताशोषक गुणधर्म असून ते पाण्यात सहज, ग्लिसरीनमध्ये हळूहळू विरघळते, परंतु अल्कोहोलमध्ये विरघळत नाही. पोटॅशियम सायट्रेटची चव खारट आणि थंड असते.
अर्ज
अन्न उद्योगात पोटॅशियम सायट्रेटचा वापर बफर, चिलेट एजंट, स्टॅबिलायझर, अँटिबायोटिक ऑक्सिडायझर, इमल्सिफायर, फ्लेवर रेग्युलेटर म्हणून केला जातो. पोटॅशियम सायट्रेटचा वापर दुग्धजन्य पदार्थ, जेली, जॅम, मांस, डबाबंद पेस्ट्रीमध्ये केला जातो. चीजमध्ये पोटॅशियम सायट्रेटचा वापर इमल्सिफायर म्हणूनही केला जातो.
१. आयएसओ प्रमाणित संस्थेसह १० वर्षांपेक्षा जास्त अनुभव.
२. फ्लेवर आणि स्वीटनर मिश्रणाचा कारखाना, तियानजिया ओन ब्रँड्स,
३. बाजारपेठेच्या ज्ञानावर संशोधन आणि ट्रेंडचा मागोवा घेणे.
४. सर्वाधिक मागणी असलेल्या उत्पादनांवर वेळेवर वितरण आणि स्टॉक प्रमोशन.
५. विश्वसनीय, करारातील जबाबदारीचे काटेकोरपणे पालन करणारी आणि विक्रीनंतरची सेवा देणारी.
६. आंतरराष्ट्रीय लॉजिस्टिक सेवा, कायदेशीर मान्यता दस्तऐवज आणि तृतीय पक्ष तपासणी प्रक्रियेतील तज्ञ.
