सोडियम ट्रायपॉलिफॉस्फेट एसटीपीपी
सोडियम ट्रायफॉस्फेट (एसटीपी)सोडियम ट्रायपॉलिफॉस्फेट (STPP) किंवा ट्रायपॉलिफॉस्फेट (TPP) असेही म्हणतात, हे एक अजैविक संयुग आहे. याचा उपयोग स्वच्छता उत्पादने आणि अन्न संरक्षक यांच्या निर्मितीमध्ये तसेच जलशुद्धीकरण केंद्रांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर केला जातो.
सोडियम ट्रायपॉलिफॉस्फेट ही एक पांढरी पावडर आहे; तिचा वितळणांक ६२२°C आहे; ती पाण्यात सहज विरघळते; तिच्यात Ca आणि Mg प्लाझ्माशी लक्षणीय चेलेटिंग क्षमता आहे, ती कठीण पाणी मऊ करू शकते आणि निलंबनाचे स्वच्छ द्रवात रूपांतर करू शकते; ती सौम्य अल्कधर्मी आहे परंतु क्षरणकारक नाही. हा एक सर्फॅक्टंट आहे, ज्याचा वंगण आणि चरबीवर उत्कृष्ट पायसीकरण प्रभाव असतो.
सोडियम ट्रायपॉलिफॉस्फेटचा वापर अन्न उद्योगात इमल्सिफायर आणि गुणवत्ता सुधारक म्हणून केला जातो, उदाहरणार्थ, प्रक्रिया केलेले मांस, प्रक्रिया केलेले सीफूड, प्रक्रिया केलेले चीज आणि नूडल उत्पादने. डबाबंद पदार्थ, फळांच्या रसाची पेये, दूध किंवा सोया पदार्थांच्या प्रक्रियेत गुणवत्ता सुधारक म्हणून याचा वापर केला जातो. हे डबाबंद हॅमचे मांस मऊ करू शकते आणि डबाबंद हॉर्स बीन्सची साल नरम करू शकते. अन्न उद्योगात याचा वापर पदार्थ मऊ करण्यासाठी किंवा घट्ट करण्यासाठी देखील केला जाऊ शकतो.
वर्णन
एसटीपीपी हे एक बहु-कार्यक्षम खाद्य पूरक आहे, जे पांढऱ्या पावडर किंवा बारीक दाण्यांच्या स्वरूपात असते, ते सहजपणे वाहू शकते आणि बाह्य पदार्थांपासून मुक्त असते.
चीनमधील उत्पादकाकडून मांस आणि मत्स्य उत्पादनांसाठी किमान ९५% सोडियम ट्रायपॉलिफॉस्फेट.
अर्ज
येथे प्रामुख्याने मांस आणि मासे उत्पादने मिळतात.
१. आयएसओ प्रमाणित संस्थेसह १० वर्षांपेक्षा जास्त अनुभव.
२. फ्लेवर आणि स्वीटनर मिश्रणाचा कारखाना, तियानजिया ओन ब्रँड्स,
३. बाजारपेठेच्या ज्ञानावर संशोधन आणि ट्रेंडचा मागोवा घेणे.
४. सर्वाधिक मागणी असलेल्या उत्पादनांवर वेळेवर वितरण आणि स्टॉक प्रमोशन.
५. विश्वसनीय, करारातील जबाबदारीचे काटेकोरपणे पालन करणारी आणि विक्रीनंतरची सेवा देणारी.
६. आंतरराष्ट्रीय लॉजिस्टिक सेवा, कायदेशीर मान्यता दस्तऐवज आणि तृतीय पक्ष तपासणी प्रक्रियेतील तज्ञ.
