टियानजिया फूड ॲडिटीव्ह मॅन्युफॅक्चरर सोया प्रोटीन आयसोलेट (ISP)
| आयटम | तपशील | परिणाम |
| ऑर्गनोलेप्टिक तारीख | ||
| स्वरूप आणि रंग | हलका पिवळा पावडर | अनुरूप |
| गंध आणि चव | सामान्य चव, विचित्र गंधशिवाय | अनुरूप |
| प्रक्रिया तारीख | ||
| क्रूड प्रथिने | किमान 90% (कोरड्या आधारावर Nx6.25) | 90.40% |
| राख | Mx.6.0% (कोरड्या आधारावर) | ५.५२% |
| फॅक | कमाल.1% (कोरड्या आधारावर) | ०.६९% |
| ओलावा | कमाल.७% | ६.९२% |
| जाळीचा आकार | किमान.95% चाळणी 100 जाळी | 98.80% |
| अवजड धातू | ||
| आघाडी | ≤0.5mg/kg | अनुरूप |
| As | ≤0.5mg/Kg | अनुरूप |
| सूक्ष्मजीवशास्त्र | ||
| मानक प्लेट संख्या | <20000CFU/G | 2080CFU/G |
| यीस्ट आणि मोल्ड | <100CFU/G | 35CFU/G |
| कोलिफॉर्म | <10CFU/G | नकारात्मक |
| ई कोलाय् | नकारात्मक | नकारात्मक |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | नकारात्मक |
उत्पादन वर्णन
उच्च दर्जाचे सोया प्रोटीन सोयाबीन प्रथिने/विलग सोया प्रथिने.
सोया प्रोटीन आयसोलेट हे बहुतेक देशांमधील सर्वात लोकप्रिय खाद्य पदार्थ आणि घटकांपैकी एक आहे.
सोया प्रोटीन पृथक्करणाचे कार्य
सोया प्रोटीन पृथक्करण हे प्रामुख्याने मांस उत्पादनांचा पोत सुधारण्यासाठी वापरले जाते, परंतु ते प्रथिने सामग्री वाढवण्यासाठी, ओलावा टिकवून ठेवण्यासाठी आणि इमल्सीफायर म्हणून देखील वापरले जाते.
सोया प्रोटीन पृथक् अर्ज
उच्च दर्जाच्या मांस उत्पादनांमध्ये सोया प्रोटीन पृथक्करण केल्याने केवळ मांस उत्पादनांचा पोत आणि चव सुधारत नाही तर प्रथिने सामग्री वाढते आणि जीवनसत्त्वे मजबूत होतात.त्याच्या मजबूत कार्यामुळे, पाणी टिकवून ठेवण्यासाठी, चरबी टिकवून ठेवण्यासाठी, ग्रेव्ही वेगळे होण्यापासून रोखण्यासाठी, गुणवत्ता सुधारण्यासाठी आणि चव सुधारण्यासाठी डोस 2 ते 5% दरम्यान असू शकतो.
1. ISO प्रमाणित 10 वर्षांपेक्षा जास्त अनुभव,
2. फ्लेवर आणि स्वीटनर ब्लेंडिंगची फॅक्टरी, टियांजिया स्वतःचे ब्रँड,
3.बाजार ज्ञान आणि ट्रेंड फॉलोअप वर संशोधन करा,
4. गरम मागणी असलेल्या उत्पादनांवर वेळेवर वितरण आणि स्टॉक प्रमोशन,
5.विश्वासार्ह आणि काटेकोरपणे कराराची जबाबदारी आणि विक्रीनंतरची सेवा,
6. इंटरनॅशनल लॉजिस्टिक सर्व्हिस, कायदेशीरकरण दस्तऐवज आणि तृतीय पक्ष तपासणी प्रक्रियेवर व्यावसायिक.
