बातम्या
-
तियानजियाकेमने 'एफआयए आफ्रिका इजिप्त प्रदर्शन: अन्न पदार्थ उद्योगातील नवोन्मेषाच्या लाटेचे नेतृत्व' मध्ये सहभाग घेतला.
२०११ मध्ये स्थापित एक अग्रगण्य खाद्य पदार्थ मिश्रक व्यापारी म्हणून, तियानजियाकेमने प्रदर्शनात आपली विस्तृत उत्पादन श्रेणी आणि व्यावसायिक सेवा प्रदर्शित करून मोठे यश मिळवले. एफआयए आफ्रिका इजिप्त प्रदर्शनातील प्रदर्शकांपैकी एक म्हणून, तियानजियाकेमने आपल्या...अधिक वाचा -
क्षमतांना चालना, एकत्रितपणे यश
आधुनिक व्यावसायिक विश्वात, कॉर्पोरेट संस्कृती एक महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते, जी अंतर्गत एकतेचे प्रतीक आणि कर्मचाऱ्यांमधील भावनिक देवाणघेवाणीचा दुवा, अशा दोन्ही प्रकारे कार्य करते. नाविन्यपूर्ण आणि काळजीवाहू दृष्टिकोन बाळगणाऱ्या एका उद्योगाच्या रूपात, तियानजियाकेम कॉर्पोरेशन...अधिक वाचा -
खाद्य घटकांमधील नवोपक्रमांचे अनावरण: विटाफूड्स एशिया २०२३ मध्ये तियानजियाकेमची चमक”
बहुप्रतिक्षित 'विटाफूड्स एशिया २०२३' प्रदर्शन जवळ आले असून, आशियाई अन्न उद्योगातील हा एक महत्त्वपूर्ण कार्यक्रम आहे. 'तियानजियाकेम' एक प्रदर्शक म्हणून सहभागी होण्याची तयारी करत असून, अन्न घटकांमधील आपले उल्लेखनीय नवोपक्रम प्रदर्शित करणार आहे. ...अधिक वाचा -
एल-मॅलिक आम्ल
मॅलिक अॅसिड हे एक नैसर्गिकरित्या आढळणारे सेंद्रिय आम्ल आहे जे विविध फळांमध्ये, विशेषतः सफरचंदात आढळते. हे एक डायकार्बोक्सिलिक आम्ल असून त्याचे रासायनिक सूत्र C4H6O5 आहे. एल-मॅलिक अॅसिड हे त्याच्या अद्वितीय गुणधर्मांमुळे आणि बहुउपयोगी वापरामुळे अन्न, पेय आणि औषधनिर्माण उद्योगांमध्ये एक महत्त्वाचा घटक आहे...अधिक वाचा -
पोटॅशियम सॉर्बेट
पोटॅशियम सॉर्बेट हे एक अन्न संरक्षक आहे, जे विविध प्रकारच्या खाद्यपदार्थांमध्ये बुरशी, यीस्ट आणि कवकांची वाढ रोखण्यासाठी सामान्यतः वापरले जाते. हे सॉर्बिक ॲसिडचे पोटॅशियम क्षार आहे, जे बेरीसारख्या काही फळांमध्ये नैसर्गिकरित्या आढळते आणि व्यावसायिकरित्या संश्लेषित केले जाते...अधिक वाचा -
झॅन्थन गम
ग्लूटेन-मुक्त उत्पादनांसाठी झॅन्थन गम हा एक आशादायक घटक असल्याचे नवीन अभ्यासात समोर आले आहे. 'जर्नल ऑफ फूड सायन्स अँड टेक्नॉलॉजी'मध्ये प्रकाशित झालेल्या एका ताज्या अभ्यासात असे दिसून आले आहे की, झॅन्थन गम पावडर ग्लूटेन-मुक्त उत्पादनांसाठी एक आशादायक घटक ठरू शकते. अन्न शास्त्रज्ञांच्या एका टीमने केलेला हा अभ्यास...अधिक वाचा -
अधिक आरोग्यदायी आणि स्वादिष्ट आहारासाठी अन्न पदार्थांमधील घटकांच्या फायद्यांचा शोध
आधुनिक अन्न प्रक्रियेमध्ये, अन्न मिश्रके एक अविभाज्य भाग बनली आहेत, कारण ती अन्नाची गुणवत्ता आणि स्थिरता सुधारू शकतात, तसेच वाहतूक आणि साठवणुकीदरम्यान अन्नाची चव व स्वरूप टिकवून ठेवण्यास मदत करतात.अधिक वाचा -
आरोग्य आणि स्वास्थ्यासाठी एस्कॉर्बिक ॲसिडचे (व्हिटॅमिन सी) महत्त्व समजून घेणे
एस्कॉर्बिक ॲसिड, ज्याला व्हिटॅमिन सी म्हणूनही ओळखले जाते, हे एक अत्यावश्यक पोषक तत्व आहे जे मानवी शरीरात अनेक महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते. हे एक पाण्यात विरघळणारे व्हिटॅमिन आहे, म्हणजेच ते पाण्यात विरघळते आणि शरीरात साठवले जात नाही, म्हणून आहारातून नियमितपणे त्याची भरपाई करणे आवश्यक आहे.अधिक वाचा -
फि आफ्रिका खाद्य घटक प्रदर्शन
शांघाय तियानजिया बायोकेमिकल कंपनी लिमिटेड मे महिन्यात होणाऱ्या 'एफआय आफ्रिका फूड इंग्रेडिएंट्स एक्झिबिशन'मध्ये प्रदर्शक म्हणून सहभागी होणार असून, त्यांच्या बूथचा क्रमांक H2j40 आहे. हे प्रदर्शन जागतिक अन्न घटक उद्योगातील एक भव्य कार्यक्रम असून, ते कंपन्या आणि व्यावसायिकांना आकर्षित करते...अधिक वाचा -
खाद्य घटक चीन २०२३
शांघाय तियानजिया बायोकेमिकल कंपनी लिमिटेडने १५ मार्च रोजी जागतिक खाद्य घटक उद्योगाचा एक भव्य कार्यक्रम असलेल्या 'फूड इंग्रेडिएंट्स २०२३ शांघाय फूड इंग्रेडिएंट्स एक्स्पो'मध्ये यशस्वीपणे सहभाग घेतला. हे प्रदर्शन आम्हाला संवाद साधण्यासाठी, सहकार्य करण्यासाठी आणि आमचे प्रदर्शन करण्यासाठी एक व्यासपीठ उपलब्ध करून देते...अधिक वाचा -
ग्लूटेन-मुक्त उत्पादनांसाठी झॅन्थन गम हा एक आशादायक घटक असल्याचे अभ्यासातून समोर आले आहे.
जर्नल ऑफ फूड सायन्स अँड टेक्नॉलॉजीमध्ये प्रकाशित झालेल्या एका ताज्या अभ्यासात असे दिसून आले आहे की, झॅन्थन गम ग्लूटेन-मुक्त उत्पादनांसाठी एक आश्वासक घटक ठरू शकतो. कॅलिफोर्निया विद्यापीठातील अन्न शास्त्रज्ञांच्या एका चमूने केलेल्या या अभ्यासाचा उद्देश ...च्या परिणामांचा तपास करणे हा होता.अधिक वाचा -
ताज्या बातम्या! आम्ही सव्वीसाव्या एफआयसी प्रदर्शन २०२३ मध्ये सहभागी होणार आहोत.
आम्ही सव्वीसाव्या एफआयसी (FIC) प्रदर्शनात सहभागी होणार आहोत. एफआयसी हे जगातील खाद्य पदार्थ आणि घटकांचे सर्वात मोठे आणि सर्वात प्रतिष्ठित प्रदर्शन आहे. एफआयसी २०२३ (FIC2023) एनईसीसी (शांघाय) हॉल २.१ मध्ये आयोजित केले जाईल. या प्रदर्शनात, जगभरातील १,५०० हून अधिक नामांकित उद्योग सहभागी होतील...अधिक वाचा