टियानजिया फूड अॅडिटीव्ह उत्पादक एल-मेथिओनाइन
मेथिओनाइन हे एक सेंद्रिय संयुग आहे जे मानवी शरीरातील आवश्यक अमीनो आम्लांपैकी एक आहे. त्याचे आण्विक सूत्र C5H11O2NS आहे, ज्यामध्ये ऑप्टिकल क्रियाकलाप आहे आणि ते प्रथिने संश्लेषणात सामील आहे.
ते आतून निर्माण होऊ शकत नसल्याने ते बाहेरून मिळवावे लागते. जर मेथिओनाइनची कमतरता असेल तर ते शरीरात प्रथिने संश्लेषणात अडथळा आणू शकते, ज्यामुळे शरीराचे नुकसान होऊ शकते. शरीरात ऑक्सिजन मुक्त रॅडिकल्समुळे पडद्याच्या लिपिडचे जास्त ऑक्सिडेशन शरीराला विविध नुकसानांचे कारण आहे. लिपिड पेरोक्साइड प्राथमिक आणि दुय्यम लायसोसोमल पडद्यांना नुकसान पोहोचवू शकतात, ज्यामुळे लायसोसोममध्ये असलेले अॅसिडिक फॉस्फेटेस हायड्रोलाइटिक एंझाइम म्हणून सोडले जाते, ज्यामुळे पेशी आणि मायटोकॉन्ड्रियल पडद्यासारख्या महत्त्वाच्या अवयवांना नुकसान होते. मेथिओनाइन विविध मार्गांनी या नुकसानांशी लढते.
मुख्यतः पौष्टिक पूरक म्हणून वापरले जाते.एल-मेथिओनिनचा शारीरिक परिणाम एल-मेथिओनिनसारखाच आहे, परंतु त्याची किंमत कमी आहे (एल-टाइप डीएल प्रकारापासून बनवला जातो), म्हणून डीएल मेथिओनिन सामान्यतः वापरला जातो. ओट्स, राई, तांदूळ, कॉर्न, गहू, शेंगदाण्याचे पीठ, सोयाबीन, बटाटे, पालक इत्यादी वनस्पती-आधारित पदार्थांमध्ये प्रतिबंधित अमीनो आम्ल आढळतात. अमीनो आम्ल संतुलन सुधारण्यासाठी वरील पदार्थांमध्ये घाला. सिस्टिनच्या सेवनानुसार आवश्यकता बदलते. प्रौढ पुरुषांसाठी आवश्यकता 1.1 ग्रॅम/दिवस आहे.
समुद्री अर्चिनची चव मेथिओनाइनशी संबंधित आहे, समुद्री अर्चिनची गोडवा ग्लाइसिन आणि अॅलानाइनशी संबंधित आहे, कडूपणा व्हॅलिनशी संबंधित आहे आणि ताजेपणा ग्लूटामेटशी संबंधित आहे. म्हणून, या अमीनो आम्लांना मसाला म्हणून तयार केले जाऊ शकते.
हे अजूनही अमीनो आम्ल ओतण्यासाठी आणि व्यापक अमीनो आम्ल तयारीसाठी वापरले जाते.
१. ISO प्रमाणित असलेला १० वर्षांपेक्षा जास्त अनुभव,
२. चव आणि स्वीटनर मिश्रणाचा कारखाना, टियांजियाचे स्वतःचे ब्रँड,
३. बाजार ज्ञान आणि ट्रेंड फॉलोअपवर संशोधन,
४. जास्त मागणी असलेल्या उत्पादनांवर वेळेवर वितरण आणि स्टॉक प्रमोशन,
५.विश्वसनीय आणि कराराची जबाबदारी आणि विक्रीनंतरची सेवा काटेकोरपणे पाळा,
६. आंतरराष्ट्रीय लॉजिस्टिक सेवा, कायदेशीरकरण दस्तऐवज आणि तृतीय पक्ष तपासणी प्रक्रियेतील व्यावसायिक.
