सोडियम आम्ल पॉलीफोसोहेट एसएपीपी
मालमत्ता:१.८६२ च्या सापेक्ष घनतेसह पांढरा स्फटिकासारखे पावडर. २२० पेक्षा जास्त तापमानाला गरम केल्यावर ते सोडियम मेटाफॉस्फेटमध्ये विघटित होते. पाण्यात सहज विरघळते.
इमल्सीफायर; बफर; चेलेटिंग एजंट; जेल एजंट; स्टॅबिलायझर.
त्यात मेटल आयन चेलेटिंग एजंट्स, डिस्पर्सिंग इफेक्ट्स, अँटी फ्लोक्युलेशन गुणधर्म, इमल्सीफायर्स, अँटी फॅट ऑक्सिडेशन इफेक्ट्स, केसीन व्हिस्कोसिटी वाढवणारे इफेक्ट्स इत्यादींसह कॉम्प्रिहेन्सिव्ह फॉस्फेट्सचे गुणधर्म आहेत. जेव्हा पीएच जास्त असतो तेव्हा त्याचा अन्न खराब होणे आणि किण्वन रोखण्याचा प्रभाव असतो. सामान्यतः इतर कॉम्प्रिहेन्सिव्ह फॉस्फेट्ससह फॉर्म्युलेशन म्हणून वापरला जातो.
हे उत्पादन आम्लयुक्त मीठ आहे आणि सामान्यतः ते एकटे वापरले जात नाही. ते बहुतेकदा सोडियम पायरोनेट (एक अल्कधर्मी मीठ ज्याचा मांसातील प्रथिनांवर विशिष्ट परिणाम होतो आणि मांसाची पाणी धरून ठेवण्याची क्षमता लक्षणीयरीत्या वाढवता येते) मध्ये मिसळले जाते. हे उत्पादन सोडियम बायकार्बोनेटसह प्रतिक्रिया देऊन कार्बन डायऑक्साइड तयार करते, जे जलद किण्वन पावडरसाठी कच्चा माल म्हणून वापरले जाऊ शकते. अन्न मिश्रित म्हणून वापरले जाऊ शकते.
अन्न उद्योगात, ते जलद किण्वन एजंट, गुणवत्ता सुधारक इत्यादी म्हणून वापरले जाते आणि ब्रेड आणि पेस्ट्रीसारख्या खमीर घटकांच्या संश्लेषणात आम्लयुक्त घटक म्हणून वापरले जाते.
इतर फॉस्फेट्ससह एकत्रितपणे, ते दुपारच्या जेवणाचे मांस, शिजवलेले हॅम आणि कॅन केलेला मांस यासारख्या मांस उत्पादनांसाठी पाणी टिकवून ठेवणारे एजंट म्हणून तसेच इन्स्टंट नूडल्ससाठी रीहायड्रेटिंग एजंट म्हणून वापरले जाऊ शकते.
१. ISO प्रमाणित असलेला १० वर्षांपेक्षा जास्त अनुभव,
२. चव आणि स्वीटनर मिश्रणाचा कारखाना, टियांजियाचे स्वतःचे ब्रँड,
३. बाजार ज्ञान आणि ट्रेंड फॉलोअपवर संशोधन,
४. जास्त मागणी असलेल्या उत्पादनांवर वेळेवर वितरण आणि स्टॉक प्रमोशन,
५.विश्वसनीय आणि कराराची जबाबदारी आणि विक्रीनंतरची सेवा काटेकोरपणे पाळा,
६. आंतरराष्ट्रीय लॉजिस्टिक सेवा, कायदेशीरकरण दस्तऐवज आणि तृतीय पक्ष तपासणी प्रक्रियेतील व्यावसायिक.
