अन्न घटक
-
अल्फा कोलाइन ग्लिसरोफॉस्फेट कोलाइन जीपीसी
CAS क्रमांक:२८३१९-७७-९
पॅकेजिंग:२५ किलो/बॅग
किमान ऑर्डर प्रमाण:१००० किलो -
कॅल्शियम स्टीअरेट मेडिकल ग्रेड
CAS क्रमांक:१५९-२३-०
पॅकेजिंग:२५ किलो/बॅग
किमान ऑर्डर प्रमाण:१००० किलो
चाचणी आयटम तपशील निकाल देखावा फॅटी वास असलेली पांढरी पावडर अनुरूप द्रवणांक १४०.०~१५८.०℃ १४८.६℃ मोफत फॅटी आम्ल ≤०.५% ०.४५% वाळवताना होणारे नुकसान ≤३.०% २.८०% कॅल्शियमचे परीक्षण ६.५±०.६% ७.००% कण आकार (३२५ जाळी गेट थ्रू) ≥९९.०% -
सोडियम बायकार्बोनेट
CAS क्रमांक:१४४-५५-८
पॅकेजिंग:२५ किलो/बॅग
किमान ऑर्डर प्रमाण:१००० किलो
आयटम तपशील चाचणी निकाल चाचणी मानक एकूण क्षारता (NaHCO3 म्हणून) ९९% किमान ९९.०९% जीबी१८८६.२-२०१५ क्लोराइड (Cl) ०.४% कमाल ०.३८% As ०.०००१% कमाल ०.०००१% जड धातू (Pb) ०.०००५% कमाल ०.०००५% वाळवताना होणारे नुकसान ०.२०% कमाल. ०.१९% पीएच मूल्य ८.५ कमाल. ८.५ एनएच४ काहीही नाही -
अमोनियम बायकार्बोनेट
CAS क्रमांक:१०६६-३३-७
पॅकेजिंग:२५ किलो/बॅग
किमान ऑर्डर प्रमाण:१००० किलो
स्पष्टीकरण मानक निकाल पवित्रता ९९.२-१००.५% किमान ९९.२२% CL ०.००३% कमाल <0.003% एसओ ४ ०.००७% कमाल <0.007% As ०.०००२% कमाल <0.0002% जड धातू (pb म्हणून) ०.०००२% कमाल <0.0002% अवशेष ०.०५% कमाल <0.05% निष्कर्ष परीक्षा उत्तीर्ण व्हा -
कोलेजन
पॅकेजिंग: २५ किलो/बॅग
किमान ऑर्डर प्रमाण: १००० किलो -
वाटाणा पृथक प्रथिने
पॅकेजिंग: २५ किलो/बॅग
किमान ऑर्डर प्रमाण: १००० किलो -
ब्रोमेलेन
CAS क्रमांक:३७१८९-३४-७
पॅकेजिंग:२५ किलो/बॅग
किमान ऑर्डर प्रमाण:१००० किलो -
बोवाइन कोलेजन
CAS क्रमांक:९०६४-६९-९
पॅकेजिंग:२५ किलो/बॅग
किमान ऑर्डर प्रमाण:१००० किलो
प्रथिने/कोलेजन म्हणजे काय?
शरीराचे आरोग्य सुनिश्चित करण्यासाठी प्रथिने/कोलेजन हे सर्वात महत्वाचे पोषक घटक आहेत. ते शरीराचे रक्षण करण्यासाठी आणि पेशींच्या वाढीसाठी आणि दुरुस्तीसाठी आवश्यक असतात. आता प्रथिने/कोलेजनचे दोन प्रकार आहेत.
एक म्हणजे अन्न प्रथिने/कोलेजन, ते अशा पैलूंमध्ये वापरले जाऊ शकते: पोषण, आरोग्य उत्पादने, सौंदर्यप्रसाधने...
दुसरे म्हणजे औद्योगिक प्रथिने/कोलेजन, ते अशा बाबींमध्ये वापरले जाऊ शकते: वनस्पती खत, अग्निशामक फोम, इमारत, धातूकरण...
-
अंडी पावडर
CAS क्रमांक:९००६-५०-२
पॅकेजिंग:२५ किलो/बॅग
किमान ऑर्डर प्रमाण:१००० किलो -
केसीन
देखावा:क्रीम पांढरा
पॅकेजिंग:२५ किलो/बॅग
किमान ऑर्डर प्रमाण:१००० किलो
आयटम
मानक
निकाल
निर्धार
प्रथिने
९२.००% किमान
९२.८८%
ok
ओलावा
१२.००% कमाल
११.००%
ok
राख
२.०% कमाल
१.६०%
ok
जाड
२.००% कमाल
१.८०%
ok
आम्लता
कमाल ५०°T
४४.००°टॅ.
ok
अद्राव्यता
०.५० मिली/ग्रॅम कमाल
०.२ मिली/ग्रॅम
ok
-
सोया लेसिथिन
CAS क्रमांक:८००२-४३-५
पॅकेजिंग:२५ किलो/बॅग
किमान ऑर्डर प्रमाण:१००० किलोसोया लेसिथिनतुमच्या स्वयंपाक आणि शरीराची काळजी घेण्यासाठीच्या पाककृतींमध्ये जोडण्यासाठी हा एक अद्भुत घटक आहे. त्यात अनेक फायदेशीर गुणधर्म आहेत आणि ते इमल्सीफायर, जाडसर, स्टेबलायझर, सौम्य संरक्षक, मॉइश्चरायझर आणि इमोलियंट म्हणून वापरले जाते. लेसिथिन जवळजवळ कोणत्याही रेसिपीमध्ये वापरले जाऊ शकते आणि ते सामान्यतः अन्न आणि सौंदर्यप्रसाधन उत्पादनांमध्ये आढळते.
-
सोया प्रथिने आयसोलेट
CAS क्रमांक:९०१०-१०-०
पॅकेजिंग:२५ किलो/बॅग
किमान ऑर्डर प्रमाण:१००० किलोसोया प्रथिने आयसोलेटसोया प्रोटीनमध्ये सर्वाधिक प्रथिने असतात. हे बहुतेक चरबी आणि कार्बोहायड्रेट्स काढून टाकून डिफॅटेड सोया मीलपासून बनवले जाते, ज्यामुळे ९० टक्के प्रथिने असलेले उत्पादन मिळते. म्हणून, सोया प्रोटीन आयसोलेटमध्ये इतर सोया उत्पादनांच्या तुलनेत खूपच तटस्थ चव असते. बहुतेक कार्बोहायड्रेट्स काढून टाकल्यामुळे, सोया प्रोटीन आयसोलेटचे सेवन केल्याने पोट फुगणे होत नाही. सोया प्रोटीन आयसोलेटचा वापर अन्न उद्योगात पौष्टिक (प्रथिनांचे प्रमाण वाढवणे), संवेदी (चांगले तोंडाचे फील, सौम्य चव) आणि कार्यात्मक कारणांसाठी (इमल्सिफिकेशन, पाणी आणि चरबी शोषण आणि चिकट गुणधर्म आवश्यक असलेल्या अनुप्रयोगांसाठी) केला जातो.